Menu
Gratin d’andouillette au Saint Marcellin
ou
Le Burg’uignon
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2 boules de glaces
ou
Assiette de fromages (supplément 3€)
ou
Crème brûlée traditionnelle
Velouté de Butternut, tuile au comté et toast à l’ail
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Carré de porc plein air de la ferme du Paradis à Mazille en basse température, jus forestier et purée de patates douces
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Crème brûlée traditionnelle
ou
Gaufre, coulis tiède de poires et marrons, crème glacée vanille Macadamia
Terrine du moment servie sur table
ou
Cassolette d’escargots à la Bourguignonne
ou
Œufs « parfaits » en meurette
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Risotto aux champignons
ou
Gratin d’andouillette au Saint Marcellin
ou
Pochouse (supplément 6€)
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Dessert à la carte (supplément 1.50€ pour la gaufrette, le croustillant, le grain de café et le café gourmand)
Avec accord mets & vins
Foie gras
Oignons confits et cranberries
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Pochouse Traditionnelle
Carré de porc
en basse température, jus forestier
et purée de patates douces
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Chariot de fromages de nos régions
Gaufrette Mâconnaise revisitée
A flanc de colline, notre restaurant propose une cuisine de terroir inventive, généreuse et inspirée de saisons.
Le restaurant célèbre la rencontre entre les producteurs, des vignerons et un chef amoureux des saveurs, en Bourgogne, là où la gastronomie et l’art de vivre ont leurs racines.
Le chef Romain Pelletier met en valeur des plats à la fois authentiques & créatifs pour profiter d’un moment de joie et de partage dans un lieu au décor chaleureux.
En cassolette à la Bourguignonne
En meurette, chips de lard
En plat servi avec frites
Tuile au comté et toast à l'ail, huile de noisette
Oignons confits et cranberries
Vin blanc et panure d'herbes, grenailles et charcuterie de la ferme du Paradis
Poissons de rivière pochés au vin blanc et crème d'Etrez
Jus forestier et purée de patates douces
Burger gratiné à l'époisses, au paleron de boeuf confit 4h, salade, oignons rouges en pickles
Au Saint-Marcellin et moutarde à l’ancienne
Beurre maître d'hôtel ou sauce Epoisses
(Supplément herbes 1.50€)
De notre région
Coulis tiède poires et marrons, crème glacée vanille Macadamia
A la vanille de Madagascar
Entremet au café, glaçage chocolat
Cheesecake au brillat savarin et coulis de cassis noir de Bourgogne
En Côte-d’Or, Duchesse des Glaces est un atelier qui travaille artisanalement des produits frais,
locaux et de grande qualité.
Découvrez une gamme de glaces d’exception, riches en émotions gustatives.
Le restaurant met à votre disposition une très belle carte des vins pour accompagner votre repas.
Nous vous accueillons :
mercredi 9:30 – 22:30
jeudi 9:30 – 22:30
vendredi 9:30 – 23:00
samedi 9:30 – 23:55
dimanche 9:30 – 22:30
Horaires d’hiver le dimanche 9:30 -17:30
Bienvenue au Bistrot Saint-Pierre
Restaurant & terrasse panoramique
dans le Mâconnais, en Saône-et-Loire
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2 esplanade Eugène Blanc,
rue de Saint-Pierre, 71260 Lugny
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Accès personnes à mobilité réduite
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Fermeture hebdomadaire :
lundi et mardi
(sans réservation, nous nous réservons
le droit de fermer)